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Holunderweg18

Alle Rezepte von A bis Z

A

Apfelbutter – ein würziger Apfelaufstrich

Apfel-Kohlrabi-Salat mit Halloumi
Apfelkuchen vom Blech (schwedisches Rezept)
Apfel-Schmand-Kuchen mit Streuseln vom Blech
Apfel-Tarte mit Mandelcreme
Apfel-Zimt-Knuspermüsli
Aprikosen-Mandel-Tarte

B

Bärlauchpesto
Bärlauch-Ricotta-Pasta mit Zitrone
Bagel Grundrezept
Beerenkuchen vom Blech
Beeren-Muffins mit Knusperflocken
Beeren-Smoothie Bowl
Blaubeer Iced Chai Latte

Blumenkohlsteaks mit Blumenkohl-Sesam-Püree & Birnenchutney
Bohnen-Brot-Salat mit Feta und Rucola

Bolognese mit Tofu und Möhren
Brombeer-Limetten-Limonade
Brombeer-Ricotta-Pizza mit Basilikum
Buchteln mit Apfel-Maronenmus gefüllt
Bun Tofu – vietnamesischer Reisnudelsalat
Buttermilchwaffeln mit heißen Kirschen

C

Cashew-Schoko-Plätzchen

Chai-Sirup
Ciabatta mit Grillgemüse und Mozzarella
Cinnamon Spice Pumpkin Rolls – Kürbis-Zimtschnecken
Cremige Polenta mit Feldsalatpesto und gebratenen Austernpilzen

D

Dinkelsalat mit Ofengemüse
Dominosteine

E

Energiekugeln
Erdbeer-Sorbet mit Basilikum
Erdbeer-Streuselkuchen mit Quark

F

Filo-Zucchini-Tartes
Flammkuchen mit Frühlingszwiebeln und Bärlauchpesto
Flammkuchen mit Mairüben und Rucola
Frühstücksmuffins

G

Gefüllte Arme Ritter mit Pflaumenmus
Grillkäse-Auberginen-Päckchen mit Basilikum-Minz-Pesto
Grüne Bohnen-Curry mit Süßkartoffeln und Cashewnüssen
Grüner Smoothie mit Feldsalat, Ananas und Zimt
Grünes Gemüse-Erdnuss-Curry
Grünkernbratlinge mit Kartoffel-Möhren-Stampf

Grünkohlpasta mit cremiger Kürbissoße
Gurkensalat mit Schmand und Dill

H

Haselnussbrezel-Plätzchen
Heidelbeer-Buttermilch-Ofenpfannkuchen
Heidelbeer-Mascarpone-Tarte
Heidelbeer-Mascarpone-Tarte mit weißer Schokolade
Heidelbeer-Zimtschnecken
Heidelbeerkuchen aus dem Eisfach
Heidelbeersorbet
Himbeer-Rosmarin-Limonade
Himbeer-Smoothie-Eis-Muffins

K

Kartoffel-Pfifferling-Salat mit Heidelbeeren
Kartoffel-Pizza mit Pfifferlingen und konfierten Tomaten
Kekskonfekt mit gebrannten Mandeln
Kernige Müsliriegel mit Haferflocken
Kichererbsensalat mit Mangold
Kirsch-Drömmar – schwedisches Weihnachtsgebäck
Kirschlollies
Kirschpunsch alkoholfrei
Knuspermüsli mit Nüssen und Leinsamen
Kohlrabi-Kokos-Suppe mit Zitronen-Gremolata
Kohlrabi-Ofenrisotto mit Feta und Kerbel
Kokospralinen mit weißer Schokolade
Konfierte Kirschtomaten
Kürbis-Flammkuchen mit Lauch und Walnüssen
Kürbis-Kartoffelgulasch
Kürbiskuchen mit Walnuskaramell und Zimt
Kürbis-Orangen-Marmelade mit Etiketten zum Ausdrucken
Kürbisragout mit gratinierter Polenta

L

Laugenstangen
Laugenbagel mit Tomatenaufstrich

M

Mais-Kokos-Cremesuppe

Mandelknusper mit weißer Schokolade und Cranberrys

Mandel-Marzipan-Plätzchen
Marmor-Nusskuchen
Maronen-Brioche-Knoten
Maronen-Schoko-Küchlein mit Gebrannte Mandel-Parfait
Maultaschen gefüllt mit Spitzkohl
Maultaschen gefüllt mit Wintergemüse
Mirabellenkuchen mit Mandel-Marzipan-Streuseln
Mohnstriezel mit Pflaumenmus
Möhrenravioli mit Mangold und Zitronensauce
Möhren-Walnuss-Brotaufstrich

N

Nudelsalat im Glas mit Feldsalatpesto
Nudelsalat – Pesto-Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Mozzarella
Nussschnecken

O

Ofenpfannkuchen mit Äpfeln und Zimt
Olivenschnecken
Orangen-Mascarpone-Tartes mit Mohn
Overnight Couscous mit Äpfeln und Walnüssen

P

Pastinaken-Maronen-Suppe mit Nussgranola
Pfirsich-Eistee mit Minze
Pflaumenmus aus dem Ofen
Pizza bianca mit Spargel und Bärlauchpesto
Pizza mit grünem Spargel und Bärlauchpesto

Q

Quiche mit grünem Spargel und Tomaten
Quinoa-Gemüse-Bratlinge
Quittenkonfitüre

R

Radicchio-Pasta mit Walnüssen und getrockneten Tomaten
Ratatouille-Ofengemüse-Pesto
Rhabarber-Buttermilch-Kuchen mit Streuseln vom Blech

Rhabarberkuchen mit Mandeln und Orange
Rhabarbersirup
Rhabarber-Streuselkuchen
Rosenkohl-Petersilienwurzel-Quiche mit Walnüssen
Rote Bete-Brotaufstrich (vegan, glutenfrei)
Rote-Bete-Quiche mit gesundem Quicheteig
Rote Bete-Ravioli auf gedünsteten Rote Bete-Blättern

Rote-Bete-Schoko-Küchlein mit Birnenkompott
Rote Bete-Suppe
Rote Bete-Tarte Tatin
Rote Linsen-Brotaufstrich

S

Saftiger Schokokuchen mit Beeren
Safran-Eis mit karamellisierten Wildpfirsichen
Schnelle grüne Sommergemüse-Pasta
Schoko-Bananen-Muffins
Schoko-Cranberry-Plätzchen
Schoko-Erdnuss-Cupcakes
Schoko-Erdnuss-Weihnachtsplätzchen
Schokokaramell-Konfekt mit Zartbitterschokolade
Schoko-Orangen-Plätzchen
Schwedischer Apfelkuchen
Schwedischer Apfelkuchen vom Blech
Schwedische Heidelbeertarte
Schwedische Preiselbeer-Cupcakes
Selbstgemachte Instant-Gemüsebrühe

Sellerie-Birnen-Cremesuppe
Sigara Böregi -Börekrollen mit Spinat und Feta
Smoothie-Eis-Muffins mit Himbeeren
Spargel-Flammkuchen mit Rucola
Spätzle mit Linsen
Spätzle-Linsen-Burger im Laugenbrötchen
Spekulatius-Cupcakes
Spinat-Polenta-Quiche
Spinat-Ricotta-Gnocchi
Spinat-Ricotta-Nocken mit Salat
Spinat-Salat mit Datteln nach Ottolenghi
Stifado – griechischer Gemüseschmortopf
Stollenkonfekt

V

Vietnamesischer Reisnudelsalat Bun Tofu

W

Walnuss-Bananen-Kuchen im Glas
Weihnachtspunsch á la Petterson und Findus
Weihnachtsmarmelade mit Etiketten zum Ausdrucken
Wintergemüse-Ratatouille aus dem Ofen
Winterminestrone
Wintersalat mit Orangenvinaigrette und Selleriekroketten

Wirsing-Flammkuchen mit Scamorza

Wirsing-Maronen-Strudel mit Cranberrysauce
Wirsing-Nudel-Auflauf
Wirsing-Rouladen mit Grünkern und Feta gefüllt

Z

Zimtschnecken, schwedisches Rezept
Zitronen-Mohn-Muffins
Zucchinipuffer mit Feta

Willkommen im Holunderweg 18

Natalie Friedrich

Du findest hier konsequent saisonale Gemüseküche. Vegetarische und vegane Rezepte ohne Firlefanz sowie einfache Kuchen, die an Sonntage in Omas Garten erinnern und Geschichten, die dich erfreuen und zum Nachbacken, -kochen und -machen anstiften sollen.

100% Lovemade

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Winterzauber

Mein Buch Winterzauber gibt es überall, wo es Bücher gibt:

Winterzauber – Naturideen zum Kochen, Backen, Werkeln

Winterzauber. Ein Buch zum Kochen, Backen und basteln rund um die Winterzeit von Natalie Friedrich

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