Wenn man mich fragt, was ich am Bloggen ganz besonders fein finde, ist ganz vorne mit dabei, dass man tolle Leute kennenlernt in diesem Internetz Man vereinsamt nicht vorm Computer, man bereichert sich. Die Wege werden plötzlich kurz, zum Beispiel zwischen dem Ruhrgebiet und Stuttgart.
Heute picknicke ich in Bochum, bei Simone von LeckerBox. Bei Simone findet ihr tolle Anregungen für Snacks und Mahlzeiten für die Mittagpause, Unterwegs und einfach so, das alles schön und praktisch in Lunch- oder Bentoboxen verpackt. Außerdem veranstaltet sie alle zwei Wochen die Mittwochsbox. Hierbei kann jeder mitmachen und zum vorgegebenen Thema eine Rezeptidee veröffentlichen. Simone veröffentlicht dann alle Teilnehmer der jeweiligen Mittwochsbox.
Bloggen verbindet, Picknicken auch. Sechs Bloggerinnen sind in den kommenden sechs Wochen bei Simone zu Gast. Ich bin die zweite im Bunde und habe Linsenfalafel mit Mango-Dip dabei. Hier geht´s zum Rezept.
Ich wünsche euch Schönes
Natalie
![[Werbung] Kennst du diese Leute, die sofort ihren Proviant rausholen, sobald der Zug zu fahren beginnt? Ich bin so jemand. Meistens warte ich aber noch eine höfliche halbe Alibi-Stunde ab, bevor ich die Lunchbox öffne. Keine Ahnung warum, reisehungrig bin ich wirklich - was das Essen betrifft, sobald die Fahrt losgeht. Meistens habe ich sogar eine extra Tasche mit Proviant dabei. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Und auch wenn es etwas Arbeit bedeutet, macht mich das selbstvorbereitete Unterwegsessen viel froher als ein schnell am Bahnhof besorgtes Schoko-Croissant oder eine lätschige Butterbrezel. Neu in meiner Lunchbox-Hitliste ist Apfel-Kohlrabi-Salat mit Halloumi. Mit herrlich knackigen JAZZ™ Äpfeln, Kohlrabischeiben, süßlich-würziges Dressing, herzhaftem Halloumi, Schnittlauch aus dem Garten - perfekto. Ein wirklich leckerer und einfach vorzubereitender Sommersalat - das Rezept findest du via Link in der Bio. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Und jetzt Butter bei die Fische: Bist du auch so ein Sofort-den-Proviant-Rausholer? Und welches ist dein liebter Reiseproviant? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Ein Dekoherzal in den Bergen says
MEI NETT is des gell wenn ma andere trifft,,,HOB DES AH scho mal gmacht,,,des is wia wenn ma oan ewig kennt,,,HOBS no fein,,bussale aus TIROL bis bald de BIRGIT
Kiki says
uih, die sehen wirklich lecker aus 🙂 jetzt bin ich neugierig und schaue mal beim Picknick vorbei 😉 (ich werde immer so leicht Futterneidisch, wenn man anderen Leuten im Park beim Picknicken zusehen kann 😀 aber wenn ich das Rezept bekommen kann, ist es sicher nur halb so schlimm 😉 ) Liebste Grüße, Kiki