Eine neue Erfahrung, die mir der Umzug in den Süden Deutschlands eingebracht hat, ist die des Biergartens. An langen Holztischen unter Kastanien sitzen, merkwürdig eng neben fremden Menschen, das aber gar nicht merkwürdig finden, Käsespätzle, Radler, das ich als Alster kenne, und ein Summen der vielen Stimmen, knirschende Steinkiesel unter den Füßen.
Mein Lieblingsbiergartengericht ist, neben Käsespätzle, Apfel-Flammkuchen mit Zimt. Dass Äpfel und Zimt für mich DAS Traumpaar sind (wer sind dagegen bitte William und Kate?!), habe ich hier schonmal festgestellt. Heute geht das Traumpaar in eine neue Runde und dazu lade ich euch zu Manu von Something sweet * something fabulous ein. Dort bin ich heute zu Gast mit dem Rezept für einen Flammkuchen mit Äpfeln und Zimt. Mein allererster Gastpost – wuuuuhu!
Das Rezept findet ihr hier.
Ich wünsche euch Schönes
Natalie
![[Werbung] Kennst du diese Leute, die sofort ihren Proviant rausholen, sobald der Zug zu fahren beginnt? Ich bin so jemand. Meistens warte ich aber noch eine höfliche halbe Alibi-Stunde ab, bevor ich die Lunchbox öffne. Keine Ahnung warum, reisehungrig bin ich wirklich - was das Essen betrifft, sobald die Fahrt losgeht. Meistens habe ich sogar eine extra Tasche mit Proviant dabei. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Und auch wenn es etwas Arbeit bedeutet, macht mich das selbstvorbereitete Unterwegsessen viel froher als ein schnell am Bahnhof besorgtes Schoko-Croissant oder eine lätschige Butterbrezel. Neu in meiner Lunchbox-Hitliste ist Apfel-Kohlrabi-Salat mit Halloumi. Mit herrlich knackigen JAZZ™ Äpfeln, Kohlrabischeiben, süßlich-würziges Dressing, herzhaftem Halloumi, Schnittlauch aus dem Garten - perfekto. Ein wirklich leckerer und einfach vorzubereitender Sommersalat - das Rezept findest du im Holunderweg18 —> https://holznderweg18.de ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Und jetzt Butter bei die Fische: Bist du auch so ein Sofort-den-Proviant-Rausholer? Und welches ist dein liebter Reiseproviant? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Manu says
echt süß geschrieben! Die Geschichte mit deiner neuen Bayrischen Erfahrung finde ich toll *gg* Und danke nochmal für dein Rezept – muss ja echt köstlich gewesen sein :)lg Manu
Julika | 45 lebensfrohe Quadratmeter says
Sieht das wieder lecker aus hier bei Dir!!
heimatPOTTential says
Momentan bin ich gaaaanz doll im Flammkuchenfieber. Das Komischste daran: Bis zu diesem Jahr habe ich noch nie einen selber gemacht. Immer nur auswärts gegessen. Und jetzt gibt es bei mir kaum noch was anderes 🙂